La passione per la cucina in un unico finger food!

Cura ed attenzione nel creare il giusto contrasto nel gusto, senza dimenticare l'importanza del colpo d'occhio!
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Organizzazione serate fingerfood per un evento

Dalla composizione dei fingerfood, fino alla completa organizzazione della presentazione.
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Eventi

Qualunque sia l'evento, noi scegliamo sempre l'assortimento di fingerfood più adatto a te.

Cosa offriamo

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Rendi unico il tuo evento: con un tocco di colore e sapore! Potrai scegliere tra svariate tipologie di FingerFood, dolci, salati, vegetariani, a base di pesce o carne. Inoltre, accompagna il gusto con la giusta presentazione attraverso il servizio di decorazione tavoli e sale, per rendere originale la tua location!

Mi presento
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FingerFood

Dai un'occhiata ai fingerfood più ricercati!
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Pan di Spagna Composto

Pan di spagna con crema chantilly, frutti di bosco e crumbles di biscotto.

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Gnocchi al Cioccolato

Gnocchi di pasta al cioccolato fondente e liquore in letto di marmellata, decorati con panna e frutta di stagione.

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Pistacchio al Calice

Calice di crema al pistacchio con fondo di meringa. Decorato con granella di pistacchio e scaglie di cioccolato.

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Tris di Panna Cotta

Tris di bicchierini alla panna cotta ai tre gusti: frutti di bosco, cachi e cioccolato, caffè e mandorle.

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Flan ai Funghi Porcini

Tortino ai funghi porcini e croccante di crudo su letto di crema di zucca. 

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Canederlo d'Asiago

Canederlo con noci, fichi e briciole di crudo.

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Carne Armoniosa

Carne salada e pollo con aceto balsamico.

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Pollo su Cavolfiore

Rotolini di pollo su crema di cavolfiore al pecorino. 

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Vellutata di Piselli in Barca

Barchetta con crema di piselli, decorata con pinoli e cialda di grana.

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Palline alle Spezie

Palline di formaggio alle tre spezie: erba cipollina, sesamo nero e bacche di goji.

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Panna Cotta al Basilico

Panna cotta salata al pesto di basilico con pomodorini freschi e pinoli.

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Spinacino

Polpetta di spinaci ricoperta con granella alla nocciola in mousse di gorgonzola e zucca.

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Polipo al Basilico

Polipo su vellutata di patate e basilico.

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Assaggio al Salmone

Salmone agli agrumi con burratina.

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Capasanta alla Mela Verde

Capasanta su letto di polenta con mela verde.

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Cappuccino Salato

Cappuccino alla crema di ceci e brioche salata ai gamberetti con semi di sesamo.

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